夏天没胃口? 来试试这个家庭改良版懒人罗宋汤 只要你会洗菜切菜 只要你会开火 只要你分得清盐和糖 零难度……
1.所有食材切丁 牛肉焯水后切丁 土豆我用的小的是三个 如果手掌心那么大,一个就够了
2.锅中放一半橄榄油 烧热加入洋葱爆香
3.加入土豆和胡萝卜翻炒两分钟
4.加入口蘑和芹菜,再加一半盐,翻炒一分钟出锅备用
5.锅中放入剩下一半的橄榄油烧热
6.加入西红柿和剩下的盐
7.翻炒出汁加入一点醋 (这里可以加番茄酱,但是我没有了,就加了点醋,如果不喜欢太酸可不加)
8.加入肉粒和三碗水
9.水开煮八分钟左右
10.加入炒好的各种丁
11.再加罗勒和鸡精,水开煮五分钟
12.盛出来,拍个照先
13.一碗啥都有了 妥妥的
14.啊呜一口
15.再来口汤
我这是三人份 你们根据自己人数来 一个人也可以,稍微减量一点 做出来是两顿的量也极好 用番茄酱可以不加醋,而且颜色会更好看点 但是我没有番茄酱了 需要注意的是,如果小孩子喝,可以把西红柿皮去掉,食材切更小点 胡椒减量就行 其他的没啥了 没别的,就是挺好喝 我能连着喝三顿