梅干菜笋烧肉

－ 准备食材 －

• 五花肉 500克
• 干菜笋（梅干菜和笋丝干） 半包
• 葱 适量
• 姜蒜香叶八角桂皮 适量
• 料酒 1勺
• 酱油 1勺
• 糖 一颗
• 红枣 七八颗

－ 步骤 －

• 1.开水泡梅干菜笋半小时后，洗干净，凉着备用

• 2.五花肉切好，开水锅里焯一下，晾干

• 3.蒜姜炒香

• 4.倒入五花肉，一颗冰糖翻炒

• 5.➕生抽，老抽，香叶，八角桂皮一起炒

• 6.全部上色后加入挤干水分的梅干菜笋

• 7.一起煮半小时

• 8.装盘

• 9.好吃又好看

• 10.哈哈，今天中午吃的就这样啦

• 11.看着图，你饿了吗？