香芹豆干

－ 准备食材 －

• 香干 3块
• 香芹 300克
• 生抽 1勺
• 醋 半勺
• 蚝油 1勺
• 花椒粉 1克
• 食用油 少许

－ 步骤 －

• 1.芹菜洗净斜刀切段，豆干切条，葱蒜切碎备用

• 2.芹菜开水烫30秒过凉水，碗里放1勺生抽，半勺醋，1勺蚝油，锅中放少许油加1克花椒粉，葱蒜炒香

• 3.倒入芹菜和豆干翻炒片刻

• 4.倒入料汁

• 5.翻炒均匀即可