#仙女们的私藏鲜法大PK#秋葵炒鸡蛋

－ 准备食材 －

• 新鲜秋葵 300g
• 鸡蛋 1个
• 色拉油 适量
• 盐 适量
• 酱油 1小勺
• 胡萝卜 半根

－ 步骤 －

• 1.材料准备好

• 2.秋葵焯水捞出

• 3.切成小块

• 4.胡萝卜切片

• 5.蒜切碎末

• 6.锅里烧热油，鸡蛋打散后倒入

• 7.待蛋液稍微凝固

• 8.滑炒至块状后盛出

• 9.锅里加入少许油，爆香蒜末

• 10.下胡萝卜片翻炒

• 11.再加入秋葵翻炒

• 12.最后加入鸡蛋翻炒

• 13.加入一点酱油

• 14.再加入盐

• 15.翻炒互不即可