【5-347】 这是一个今天没什么事儿到家挺早想着吃素净点儿方便补觉的故事……安排妥当放心躺倒再睁眼觉得世界特别美好 ----- 2021.06.04
1.熟透的西红柿收拾干净随便切切直接扔锅里，加不加油都可以
2.剥两三瓣大蒜用刀拍散咔咔切碎扔锅里，加一点点水盖上盖中小火把柿焖软焖出汁
3.有个两三分钟的样子，开盖大概碾碾碎，倒上抽空切好的嫩菜丝
4.大概拌匀把菜丝划拉软，根据菜量加蚝油/生抽调咸淡根据个人喜好往里点白醋
5.拿不准生熟就划拉匀了揪根菜尝尝小心烫，感觉好像能吃了再往里切尖椒和洋葱
6.看情况补料调味道，继续把葱椒划拉到自己喜欢的熟度就好了
7.关火撒上把小葱花，随便划拉两下借着菜丝余温把葱叶烫软烫出味
8.挪到盘子里随便瞅两眼就可以吃啦，直接端锅吃也不是不可以
9.酸酸辣辣的比较开胃，单吃不配饭可能会有嗲扛不住
10.走了哟，明天见~