1.半子鸡清洗干净切块备用
2.红枣清晰干净用水泡一下更好切。
3.三药瓜皮，滚刀切块。备用
4.红枣切半，去除内核，带核容易上火。
5.把鸡肉，红枣，姜片，葱结，倒入砂锅，到入忘情水没过食材。
6.大伙烧开，然后转中小火继续炖40分钟。然后再倒入山药再继续炖20分钟。
7.三药能轻易夹断就OK，放盐和鸡精调味。然后就可以出锅了。
水一次性加够，中间不要加水，三药有两种，一种三药炖后吃着绵，一种是炒着吃的比较脆。不要买错了哦