好久没有吃过鱼泡了、买了一斤不是很大、25一斤、软软糯糯的口感、好吃
1.鱼泡买回来用生粉洗干净、撕掉黑膜、挫穿鱼泡、放点料酒腌制一会
2.配料全部切好备用
3.锅里烧热放油爆香姜蒜葱、请忽略刚刚炼完油没有洗锅
4.放入鱼泡炒至变色倒入所有的配菜
5.翻炒断生就下盐生抽调味即可
6.开饭啦