刀豆炒落苏是我家常吃的一道菜,有时侯再加上些青椒土豆片,随意一炒,质朴却好味,还很下饭。分享… (落苏是上海人的叫法,就是茄子啦^_^)
1.食材:刀豆洗净摘下二头 ,折段。落苏洗净。
2.落苏切长条备用
3.热锅冷油放入刀豆煸炒。
4.煸炒至刀豆表皮起皱,放入蒜片炒香。
5.放入落苏条煸炒。
6.炒至落苏条变色软糯。
7.沿锅边淋入一圈料酒,再沿锅边淋入一圈半太太乐原味鲜头道特级鲜酱油,煸炒均匀后加入适量太太乐鲍汁蚝油和少许白糖,翻炒均匀后按自己口味加适量盐调味。盖盖焖煮一分钟左右。
8.浓油赤酱咸中带着鲜甜 软糯可口的刀豆炒落苏好啦~
9.盛盘上桌~
用不粘锅,中小火慢炒,这道菜蛮考验耐心的^_^,刀豆一定要烧熟。生的刀豆不可以食用。
夏日限定浪漫粉——蜜桃啵啵西米露
今天我选了三款动物性淡奶油来做三个夏橙布丁奶油蛋糕,这个金灿灿黄澄澄的橙子蛋糕,充满了夏天的活力,搭配清爽冰凉的淡奶油和橙子布丁夹心,吃一口就能感受到夏日的多巴胺在释放哦。
厚牛乳是近几年饮品市场的爆款产品之一。它是以100%生牛乳滤出浓缩牛奶基底,再配以其他牛奶成分调制出来的厚乳类产品。 那经常被用来制作饮品的厚牛乳,是否可以制作成甜品呢?接下来我们将用雀巢厚牛乳和其他不同品牌的乳制品做成奶冻,多维度地比一比,谁才是更棒的厚牛乳! 最后也将用雀巢厚牛乳制作一款以蓝色为主色调的甜品——琉璃厚奶冻,奶冻的纯净蓝色,宛如夏日的海洋深邃无边,令人沉醉。轻轻一勺,QQ的果冻与醇厚奶香的厚牛乳在口中交织,让人瞬间沉浸在夏日的松弛感中。快来和我一起,get这股独特的夏日风情吧!让雀巢厚牛