冬瓜薏米排骨汤

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女儿快中考了，手上居然发了湿疹，应该是体内湿气太重了，所以煲点去湿气的汤给她喝喝，看看有没有效果

囡囡的yoyi

－ 准备食材 －

• 排骨 750g
• 薏米 50克
• 冬瓜 300g
• 酱油 2勺
• 料酒 1勺

－ 步骤 －

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  1.准备好材料

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  2.薏米不用放油放平底锅炒一下，炒到有点焦黄就可以

• 3.排骨水里浸泡一个小时，去一下血水

• 4.炒好的薏米泡下热水，这样煮出来的薏米没有那种不太好吃的味道，我也形容不了薏米的味道，反正这样操作就没有了

• 5.排骨冷水下锅焯水，加点料酒

• 6.砂锅加水煮开，加入料酒和排骨薏米，开大火转小火炖一个半小时

• 7.加入冬瓜再炖十五分钟

• 8.加入六月鲜酱油

• 9.继续炖一会儿

• 10.开锅可以吃喽

• 11.汤好喝，鲜美无比哦