小时候的最爱——芝麻薄脆饼! 今天用凯度B7台式蒸烤一体机做一款超级简单的芝麻薄饼,吃起来香脆可口,根本停不下来~
1.在碗中加入蛋白、白砂糖、玉米油、黑芝麻,并筛入低筋面粉,搅拌均匀。
2.将面糊倒入裱花袋中,烤盘中铺上一层油纸,将面糊挤入烤盘。
3.放入烤箱中,纯烤模式160°C烤25钟左右。
4.趁热切块。
5.冷却后密封保存,脆脆香香的,学会再用不用去买啦~
时间温度仅供参考,根据自家烤箱脾气适当调整❗️