蒲烧茄子

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金帝集成灶

时间：30分钟

－准备食材－

茄子 1个
生抽 2勺
蚝油 1勺
料酒 1勺
老抽半勺
糖适量
盐适量
清水半碗

－步骤－

1.茄子去皮，切成2段
2.放入金帝集成灶蒸箱中，普通蒸100℃，10分钟；
3.将蒸好的茄子对半切开，放入热油的锅中，煎至变色，倒入酱汁
4.收汁，出锅，配一碗米饭刚刚好~

－发布于2021-06-01 －

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