色香味俱全的小烤鸡，鸡皮脆嫩，鸡肉鲜嫩多汁，厨房小白可以做哦，做法超简单，快来试试吧
1.适量的盐加纯净水化开
2.把鸡洗干净，切掉脖子和头还有爪子，放入盐水里浸泡两个小时，水要没过整鸡，这是鸡烤出来肉嫩多汁的关键
3.准备调制腌鸡料
4.大蒜压泥或者剁碎，和姜片蚝油生抽倒入碗中
5.最后加入一勺蜂蜜搅拌均匀
6.把鸡控干水分，均匀的涂上上一步调好的料汁，里外都要涂抹均匀腌制半小时入味
7.腌好之后的鸡包住大腿裸露的骨头
8.塞入玉米段把鸡撑起来（加玉米烤制鸡肉会有玉米的香味）
9.用牙签把口封住，扎鸡皮的时候注意手的安全
10.烤箱预热上下150度，烤30分钟
11.之后转上下220度烤20分钟上色（怕鸡肉内部不熟可以用牙签扎一下肉最厚的地方，如果牙签很轻松就进入肉里面那就是熟了）
12.完成✅
13.犒劳一下自己的胃吧
泡盐水的工序千万不要少，鸡肉单纯用料汁腌味道不好进入到深层的肉里面，而且泡盐水后的肌肉不会柴，如果烤箱小可以把鸡剖开烤，也是一样的，每家烤箱脾气不同，注意自己精准控温哦