大喜大的酱香烤肉酱,味道浓郁,做的猪扒很美味!
1.猪扒肉洗净,用刀背敲打!蒜头剁碎备用!
2.猪扒肉用大喜大的酱香料和盐、蒜头一起腌上1个小时!
3.土豆切小块,锅中油烧开,开始炸土豆!(注意火不要太大)
4.炸到金黄色捞出!
5.不粘锅倒入油小火慢煎猪扒!
6.两面煎好后,腌制剩的酱料加半碗水倒入猪扒里加盖焖煮片刻,收汁即可!
7.清焯芦笋,锅中水烧开,放入芦笋,加少许盐、鸡精、油,调味,烫熟!
8.酱香猪扒饭!摆盘开吃啦!
不用加任何调味料的猪扒饭,大喜大的酱香烤肉酱,一酱功成!