红酸汤龙利鱼

－ 准备食材 －

• 红酸汤 适量
• 龙利鱼柳 两条
• 西红柿 2个
• 鲜味菇 适量
• 腌鱼料
• 姜粉 料酒 适量
• 胡椒粉 盐 适量
• 玉米淀粉 适量
• 蛋清 1个
• 调味
• 盐 鸡粉 适量
• 洋葱炝锅 适量

－ 步骤 －

• 1.拍照

• 2.龙利鱼洗净 片厚片加胡椒粉 姜粉 盐 料酒拌匀腌20分钟

• 3.加蛋清

• 4.玉米淀粉拌匀

• 5.拌匀

• 6.西红柿洗净切丁

• 7.热锅凉油 洋葱炝锅

• 8.下西红柿丁炒成糊糊

• 9.加入适量红酸汤

• 10.加适量清水和鲜味菇

• 11.煮至微开下腌好的鱼片，一片片下

• 12.开锅加盐 鸡粉调味即可

• 13.汤泡饭

－ 小贴士 －