网红美食 | 芝士红薯烤年糕 | 外酥里嫩26 上次去外面吃过一次感觉还不错就是没有自己做的馅多 外酥里嫩口感糯糯的咸甜口味 好吃
1.地瓜去皮切口放入蒸烤箱蒸熟后加入牛奶炼乳捣碎
2.鸡蛋白砂糖放入一起搅拌均匀
3.倒入泡打粉 糯米粉搅拌均匀
4.加入玉米油纯牛奶搅拌均匀
5.至无干粉状况
6.烤碗放入吸油纸倒入一层面糊
7.中间放入红薯馅和芝士片
8.再倒入剩下的面糊撒上杏仁片 没有可以不放
9.烤箱提前预热5分钟 送入蒸烤箱180度烤50分钟
10.出炉
11.成品
12.爆浆
13.成品
14.成品