用小蒜做的鸡蛋饼,又鲜又好吃,味道超级赞!
1.野小蒜择洗干净。
2.切碎。
3.将小蒜碎放入大碗里,打入鸡蛋。
4.搅拌均匀。
5.加入面粉。
6.搅拌至无干粉。
7.加入纯净水搅拌均匀。
8.放盐。
9.搅拌均匀,静置一会儿备用。
10.平底锅刷上一层食用油烧热,倒入一勺小蒜鸡蛋液,来回晃一下锅子,使蛋液均匀的铺在锅底。
11.定型以后翻面,两面都煎至金黄色就熟了。
12.味道特别香。
13.好吃到停不下来!