莓莓杏仁爆浆蛋糕来咯!清甜蓝莓和酸甜树莓的清新组合,加上满满杏仁片,烘烤时就会滋滋滋的爆浆,还有浓郁杏仁香味,蛋糕湿润果浆四溢,能让考生在紧张学习之余好好放松甜蜜一下!
1.准备好所有材料
2.烤箱上下火模式200℃预热,同时融化黄油成液体
3.鸡蛋加入白砂糖搅打均匀
4.把融化的黄油分多次加入鸡蛋液里,拌匀再倒入牛奶
5.充分搅打均匀备用
6.筛入低筋面粉,盐,泡打粉
7.翻拌均匀成细腻的蛋糕糊
8.蛋糕糊里放入蓝莓,树莓块
9.翻拌均匀即可
10.把蛋糕糊舀进模具里,表面放上少许蓝莓树莓,撒满杏仁片
11.放进烤箱190度烘烤25分钟
12.烘烤出炉就可以啦!
13.蛋糕湿润甜蜜,吃起来口口爆浆!