'再来碗米饭!'
1.鸡腿去骨切丁,放盐和黑胡椒粉阉20分钟左右。
2.土豆、胡萝卜、洋葱切丁。
3.锅中放少量油,把土豆煎至微焦后盛出备用。
4.锅中少油把洋葱炒香炒软。
5.下阉好的鸡腿炒至变色。
6.放入胡萝卜和煎过的土豆翻炒。
7.锅中加水快没过食材的高度,倒入牛奶,放咖喱块,烧开后中火熬煮。
8.煮至汁水收至粘稠就行了。
咖喱的多少看自己的口味。图片上只有一小块咖喱,实际上我放了大概三块。