南瓜乳酪软香饼！平底锅版，全家爱吃！

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南瓜是一年四季都可以买到的食材，好吃还便宜，几块钱就可以买上好几斤 吃腻了还可以换个方式，加点面粉摇身一变成为精致的中式小点 免烤，免煎炸，用电饼铛或是平底锅烙一烙就可以了，好吃不上火，也更健康。 烙好的南瓜乳酪饼外焦内里糯糯微甜，还带着南瓜的田园清香，绝！！！

安琪美食家

－ 准备食材 －

• 百钻中筋面粉 300g
• 南瓜泥 145g
• 奶油芝士 60g
• 炼乳 30g
• 细砂糖 25g
• 酵母 3g

－ 步骤 －

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  1.所有用料混合，揉成光滑的面团。

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  2.用碗倒扣或盖保鲜膜醒发30分钟。

• 3.将醒发好的面团擀成0.5厘米厚的面片。

• 4.用圆形切模切出小面剂子。

• 5.盖保鲜膜发酵至1.5-2倍大。

• 6.放入电饼铛或平底锅烙至两面金黄即可。