孜然土豆牛肉粒

－ 准备食材 －

• 牛肉 一块
• 土豆 一个
• 线辣椒 一个
• 孜然粒 适量
• 生抽 2勺
• 耗油 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 适量

－ 步骤 －

• 1.土豆灼水5分钟

• 2.牛肉煎2分钟，加少许料酒

• 3.再下土豆一起炒，少许生抽，少许酱油

• 4.下孜然粉

• 5.再加垫辣椒粉

• 6.撒上葱花，上锅