小时候就喜欢吃妈妈做的红薯叶窝窝头,但是现在因工作常年在外面,所以很难吃到妈妈做的。所以想解解馋,还是要自己动手,于是我就买了点菠菜,做窝窝头吃
1.首先菠菜洗净切碎,盛去容器内,放点食盐,会杀出水分。
2.放入玉米面、葱末、洋葱碎、搅拌下,和面,如果团不到一起,就加入一点水。
3.然后揉成这样大小相等的团子,上锅蒸四十多分钟就可以了。
4.蒸好后,拿出来晾凉。
5.切块,调点葱蒜汁浇上,那味道绝了。
1.窝窝头做好后,凉透更好吃哟