家有喜欢钓鱼郎一枚,钓的鱼偶尔带一点回家,做成鱼汤,啥都不放,鲜美得很!
1.先把小鱼处理干净,两面煎焦黄
2.煎的时候放姜片,葱段
3.然后放盐,倒入开水
4.大火烧开几分钟转中火,大约20分钟左右,颜色就很白了,再熬一小会儿,途中尝下味道,可以适当加盐
5.途中我加了丝瓜进去,很不错,也可以加豆腐,也可以什么都不加,不一样的口感
6.盛出来,神兽喜欢喝,一碗一碗一下喝掉,营养补钙!