看完这个你还害怕毛毛虫吗

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✨这个可爱的毛毛虫面包居然那么好吃！让我一度忘记了对真实毛毛虫的恐惧。不仅超松软拉丝而且奶香十足~重点是它只需要一次发酵哦！是不是hin方便！

黑暗料理来啦

－ 准备食材 －

• 高筋面粉 450克
• 牛奶 250克
• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 40克
• 盐 4克
• 鲜酵母 15克
• 奶粉 25克
• 黄油 40克

－ 步骤 －

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  1.✨需要准备的材料： 高筋粉450g|牛奶250g|鸡蛋一个|细砂糖40g|盐4g|鲜酵母15g|奶粉25g|黄油40g

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  2.✨制作步骤： ·先将除了黄油之外的所有材料放入厨师机，揉到扩展阶段的时候放入软化的黄油，奶香十足为面包增色不少~揉出手套膜后取出；

• 3.·将面团平均分成10份，一份大约80g，揉圆盖上保鲜膜松弛15分钟；

• 4.·取面团擀成牛舌状，翻面，底部压薄便于平稳放置，用刮板均分成8条，从上往下卷起来收口朝下；

• 5.·放入烤箱发酵一小时，记得底部要放上一杯温水哦~

• 6.·发酵好后表面刷上一层蛋液，海氏C40双门烤箱预热150度烤25分钟即可~

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