1.准备好食材，肉切成片，胡萝卜玉米粒青豆调配好
2.热油锅炒肉片，这是加了料酒和生抽的状态
3.下配好的料翻炒
4.加水适量
5.把酸汤汁和酸菜倒入，这里我是冰箱里拿出的成品酸汤汁和小包酸菜
6.这道菜配合燕麦米饭很开胃，夏天吃很巴适。
酸汤汁我用的是成品，可以自行购买成品，这样会简单很多，酸菜也可以直接买好冰冻有需要拿出来用即可。