1.三个常温鸡蛋加入30克白糖,无油无水的碗中
2.高速膨大后加入剩余30克白糖
3.打发画8字不消
4.分3次加入过筛低粉,注意每次搅拌到无干粉再加入剩余低粉。烤箱130度预热。
5.牛奶40克,油25克,搅拌均匀
6.一部分蛋糕糊加入混合液中,拌匀
7.拌好的混合物倒入剩余的蛋糕糊中,拌匀
8.倒入纸杯,震动去除气泡,烤箱130度15分钟转190度10分钟
9.漂亮的蛋糕
10.好吃的蛋糕