1.新鲜平蘑500克
2.撕成大小合适的块
3.焯水三分钟左右
4.蘑菇过凉水后沥干水分,葱姜蒜切末,五香粉1勺,味极鲜酱油1勺,蚝油1勺
5.锅中加入适量油,葱姜蒜末炒香
6.蘑菇倒入锅中翻炒,加味极鲜,蚝油翻炒均匀后,淋上香油即可