今天天气比较凉快，妈妈决定包粽子。记一下以后好自己做。主要是调配料。 ヾ(❀╹◡╹)ﾉﾞ❀~
1.浸泡粽叶，用的热水，大约五个多小时。也可以提前一天浸泡，泡一个晚上，第二天起来包粽子。浸泡后需要用刷子洗干净。
2.糯米洗干净，放一点酱油和盐（主要没有找到草木灰，所以加一点味道好一点）
3.梅花肉放盐，酒，酱油和白糖腌制一下
4.洗干净的粽叶挑两张叠加，折成这样的形状。
5.一勺糯米
6.放入咸蛋黄和肉馅
7.再放入糯米，放满
8.粽叶折下来包住，一定要拍实包紧。
9.用棉线绑紧（有棕榈叶也可以替换）
10.包好的样子
11.五个五个捆起来，放到容器里（忘记拍照，我找了个水桶）热水浸泡两个小时左右。
12.浸泡好的粽子放入高压锅加满水
13.上电磁炉，大火烧开后转小火一个小时左右。结束。
一斤糯米大约是十个粽子的量 肉馅的量是个大概的数，喜欢吃的可以多放一点。 挺费事的，觉得麻烦还是买一个吃吧_(:з」∠)_ 主要我家的不太能吃糯米，所以糯米和大米是对半的，如果想放大米，大米要提前浸泡