这道既可以作为西式凉面,非常适合夏天,也可以热食芝士拉丝口感丰富,风味独特,简单快速,这一份解决了人体对几种蔬菜的需求。
1.通心粉加盐水煮6分钟后滤干水分,加入黑胡椒拌匀备用
2.我用的这种罐头番茄干放入粉碎机内
3.大蒜加入
4.洗净柠檬擦丝柠檬皮
5.橄榄油加入
6.将所有材料粉碎成酱
7.将粉碎的酱加入通心粉拌匀备用(不讲究营养齐全的,也可省略后面的添加,因为仅用这酱拌面已经很好吃)
8.大葱,樱桃番茄洗净,番茄切片放入意面上
9.大葱切成丝
10.今天超市关门了,只能拿家里速冻的罗勒叶,和新鲜的无法比。
11.再加入马苏里拉芝士置放通心粉上。家里橄榄也用完了,就将就吃吧。
12.最后的成品,菠菜家里也没了,用别的蔬菜代替了。
虽然马苏里拉芝士种类繁多,但加热都会拉丝。