用饺子皮做的葱油饼,方便简单,也不用和面,几分钟就能做好开吃,实在是太香了!香喷喷,外脆内软!
1.案板上刷一层油,放上一张饺子皮,刷上点油,在盖上一层饺子皮,在刷一层油再盖上一张饺子皮,总共叠三张。
2.用擀面杖把三张皮按压一下,然后擀成大圆片,再把三张皮揭开。
3.一张皮上刷油,撒上葱花,在盖上一层皮,抹油,葱花,少许椒盐和黑胡椒,再盖一张皮,最后把边缘按紧,用擀面杖在擀压严实。
4.平底锅刷油,正反面煎至表面金黄即可。