这几天轻食，没什么胃口，就想着吃些口味重点但不影响减肥的饭食，这道番茄酸汤龙利鱼就很不错
1.龙利鱼洗净切块，放料酒，姜丝，盐，胡椒粉腌制15分钟
2.番茄切小块，不喜欢番茄皮子的可以用开水烫下剥掉哈
3.锅里放一点点油，放入蒜末爆香，放入自制的蒜蓉辣酱炒出香味，加入番茄，炒至软烂
4.加水，加一点生抽
5.水开放入龙利鱼块
6.水再次开后加入金针菇和黄瓜条，再次水开，沿着锅边加入白醋，根据自己口味加盐，20秒后关火
7.盛出就可以享用美食啦
1、龙利鱼千万不能切太小的块哈，容易煮散 2、因为减肥，所以没有放番茄酱，有喜欢的可以在炒番茄块的时候加番茄酱一起煸炒 3、不宜煮的时间过久