川香水煮鱼牛虾

－ 准备食材 －

• 黄刺鱼 2条
• 活虾 200g
• 大鲍鱼 6个
• 牛里脊肉 200g
• 黄瓜 1根
• 黄豆芽 300克
• 胡萝卜 少许
• 干红辣椒 2个
• 蒜 3瓣
• 葱 适量
• 姜 5片
• 火锅底料 四分之一
• 豆瓣酱 1大勺
• 料酒 适量
• 生抽 3勺
• 盐 适量
• 鸡精 1勺
• 胡椒粉 一点点

－ 步骤 －

• 1.少许油 葱姜蒜爆香

• 2.放入火锅底料炒化开

• 3.加入开水煮沸 放入料酒 生抽 盐 鸡精调味

• 4.放入自己想吃的蔬菜煮几分钟

• 5.熟了捞出 铺在碗底备用

• 6.放入黄刺鱼煮五分钟

• 7.虾去线，鲍鱼用刷子刷干净泥土

• 8.放入鲍鱼跟虾煮开即可出锅 咸淡取决于你的口味哦 撒葱花 干辣椒摆盘

• 9.超下饭哦哈哈

• 10.来一杯快乐水