1.记得要趁热吃～
2.准备两根山药
3.洗净去皮切块
4.上锅蒸熟
5.捣烂
6.少许木薯粉，加入白糖，适量纯牛奶，糯米粉多一些，没有具体的量，看实际情况增减
7.搓成小团
8.准备芝士碎，面包糠
9.面糊中打入一个鸡蛋，加入芝士碎，搅匀
10.锅中下少许油，取一勺面糊放入锅中，两面煎熟即可，也可以取一小块面糊沾上少许面包糠再煎。
11.出锅，记得要趁热吃，会拉丝哦～