奶香诱人、入口即化,顺滑的奶冻里裹挟着️些酸甜的树莓,口感真的是非常清爽
1.先把吉利丁片放在凉水里泡软。
2.准备210毫升的45度温开水,再用奶粉罐子里自带的勺,舀7平勺到温水里,搅匀。
3.加入细砂糖,搅匀。
4.奶粉稍稍加热后,把泡软的吉利丁片放入,搅拌至融化。
5.奶冻液过一下筛。
6.舀入容器中,放入冰箱,冷藏2小时以上。
7.做镜面,白凉粉加入开水中,搅匀后晾至室温。
8.在已经凝固的奶冻上,放上树莓(或者别的,你喜欢的水果)。
9.再舀入白凉粉,冰箱冷藏1小时以上。
10.美美的开吃吧!
11.完成!
12.OK!
根据喜好,不做镜面,就直接把水果放在奶冻也可以。