1.准备材料:料理机、黑咖啡液、黄油、椰子油，黑咖啡液可以用2g纯黑咖啡粉冲制。
2.倒入萃取好的咖啡液，热的咖啡液最佳。
3.用料理机快速搅打15秒。
4.搅打好的咖啡会有特别细腻的泡沫产生，一杯防 弹咖啡就制作完成了，剩下的就是品味时间。
（本食谱收集自网络，只做个人备忘和交流） 相对于谷饲黄油，草饲黄油含有的 OMEGA-3和 OMEGA-6两种脂肪酸比例均衡，还含有共轭亚油酸CLA。 选择无盐黄油不会造成钠摄取过高。