中午把孩子接回来,就开始忙着做饭!刚好在网上买的羊杂还剩两包,就做一道爆炒羊杂吧!
1.准备好两包袋装羊杂!
2.蒜瓣剁成小丁,生姜切成小块,小米辣切成块,小葱切成段备用!
3.起锅烧油,放入生姜,蒜瓣,花椒,小米辣爆香!
4.放入袋装羊杂,翻炒片刻!
5.放入葱段翻炒均匀!
6.放入羊杂自带料包中的粉包!
7.放入酱包翻炒均匀!
8.起锅前放入适量的鸡精,翻炒均匀即可!
9.成品图
10.成品图
11.成品图