妈妈和我对啃啃的东西情有独钟,这次,把鸡爪煮烂,卤了吃,绝味!
1.准备食材
2.鸡爪加水、葱姜大火煮20分钟
3.捞出鸡爪,放入冰水浸过
4.鸡爪沥干水分,装入大碗里
5.倒入糟卤一瓶,柠檬片、蒜末、小米椒平铺在上
6.最后倒入小瓶装可乐一瓶增味,放入冰箱冷藏一晚上,肯定入味!
这样做的糟卤鸡爪酸辣香甜,口感浓郁,吃一个停不下来。