家庭版本,海参焗鲍鱼,简单快手的家常菜,没有那么复杂,原汤原味,很不错的家常菜,淋饭,主菜都可以。 我做两人份,材料随意哦,我家吃的比较清淡,所以咸淡自己掌握。
1.鸡骨汤,留汤,骨头不要,猪骨汤都可以
2.高汤
3.海参鲍鱼
4.姜葱
5.鲍鱼切花
6.配菜提前准备,西蓝花要焯水。
7.高汤煮鲍鱼海参,先煮鲍鱼,大约20分钟左右,再下海参,大约8分钟左右,姜葱捞出来不要。
8.放入调好的酱汁,(酱汁用小碗调好备用),继续煮一会,大火收汁,最后勾芡,就ok 。 有些地方没有拍照,下次补上。
9.煮好装盘,配菜随意搭配,配菜要提前准备好。
我的厨房我做主,做菜也是一种乐趣和享受,家常菜,适合家人的口味,就是好菜。
今天我选了三款动物性淡奶油来做三个夏橙布丁奶油蛋糕,这个金灿灿黄澄澄的橙子蛋糕,充满了夏天的活力,搭配清爽冰凉的淡奶油和橙子布丁夹心,吃一口就能感受到夏日的多巴胺在释放哦。
夏日限定浪漫粉——蜜桃啵啵西米露
厚牛乳是近几年饮品市场的爆款产品之一。它是以100%生牛乳滤出浓缩牛奶基底,再配以其他牛奶成分调制出来的厚乳类产品。 那经常被用来制作饮品的厚牛乳,是否可以制作成甜品呢?接下来我们将用雀巢厚牛乳和其他不同品牌的乳制品做成奶冻,多维度地比一比,谁才是更棒的厚牛乳! 最后也将用雀巢厚牛乳制作一款以蓝色为主色调的甜品——琉璃厚奶冻,奶冻的纯净蓝色,宛如夏日的海洋深邃无边,令人沉醉。轻轻一勺,QQ的果冻与醇厚奶香的厚牛乳在口中交织,让人瞬间沉浸在夏日的松弛感中。快来和我一起,get这股独特的夏日风情吧!让雀巢厚牛