#以美食的名义说爱她#白菜海鲜面

－ 准备食材 －

• 牡蛎 数个
• 扇贝 数个
• 章鱼腿 少许
• 大白菜 半颗
• 手擀面 适量
• 鸡蛋 1个
• 韭菜 1把
• 生姜 1块
• 盐 适量
• 生抽 少许
• 清水 适量

－ 步骤 －

• 1.准备食材 生姜切丝

• 2.韭菜切段

• 3.大白菜切丝

• 4.牡蛎 扇贝 章鱼腿 提前蒸熟 取肉

• 5.热锅 放油

• 6.下姜丝炒香

• 7.放入白菜丝炒出水汽

• 8.白菜完全炒塌

• 9.淋入生抽 提味

• 10.加热水 煮沸

• 11.把海鲜肉 放入锅中 煮10分钟

• 12.淋入一个打散的鸡蛋液

• 13.加食盐

• 14.撒韭菜段

• 15.最后撒白胡椒粉 关火 海鲜卤完成

• 16.手擀面热水下锅 煮熟捞入碗中

• 17.盛入海鲜卤 浇上汤汁 摆上牡蛎肉 扇贝肉

• 18.完成 趁热要好好吃饭

－ 小贴士 －