今天是母亲节，早早起来给母亲做一份高蛋白低脂肪的健康早餐!鱿鱼肚子里塞香葱鸡肉，采用不加一滴油烘烤而制，成品切开鲜嫩多汁，早餐吃足蛋白质，提高妈妈的一整天新陈代谢!
1.准备材料 鸡胸肉去筋膜肥肉处理干净 鱿鱼去内脏去脊柱去头须洗干净
2.鸡胸肉切块放料理机搅打细腻
3.加鸡蛋和列表中的调味料，拿筷子按一个方向搅打上劲
4.加一勺玉米淀粉继续搅打上劲
5.最后放葱花搅拌均匀
6.搅拌好的鸡胸肉糜放冰箱冷藏20几分钟稍微定型以便后续操作
7.将肉糜塞入鱿鱼肚内，9分满即可，因为烤制过程中会膨胀长大
8.将鱿鱼收口用牙签卡住，防止烤制过程中馅外露 送入提前预热好的烤箱，200度20分钟左右
9.烤好的状态，鼓鼓肥嘟嘟的
10.放些蔬果装饰拍照
11.切件照片，Q弹嫩滑多汁
老人年纪大起来了，新陈代谢率越来越低，在保证足够蛋白质情况下，给他们做一些低脂少油的料理，守护他们的健康。