酒酿是很好的食材,可以补气血,而青鱼是益气补虚,将酒酿与青鱼来结合,可以养颜美容,又可以补气血,酸酸甜甜的口感很开胃,鱼肉高蛋白低脂肪,好吃不胖
1.准备食材:青鱼洗净切块,生姜切片
2.锅底铺入姜片
3.将洗净的鱼片倒入锅内
4.倒入1勺味达美臻品料酒
5.倒入2勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱油
6.倒入一半的酒酿
7.倒入200ml清水
8.大火炖煮10分钟
9.待鱼肉煮熟之后,将剩余的酒酿倒入
10.撒上一些葱花
11.撒上一些枸杞即可关火
12.酸酸甜甜,养颜补血又补气
酒酿在炖煮的时候会挥发,所以需要分次加入,这样可以保留酒酿原有的味道