1.金针菇洗干净以后撕一下,然后放到水里面煮熟。
2.助手以后的金针菇捞出来,放到凉水里。
3.然后黄瓜,胡萝卜,紫甘蓝都切成细丝儿,金针菇的话把水份用手稍微挤一挤,然后放到盆里。
4.料汁的话,蒜末,生抽,蚝油,鸡精,醋。芥末油,辣椒油搅拌均匀
5.调好的料汁倒进菜里面,然后搅拌均匀就可以了。
6.特别好吃
夏天吃不腻的菜 可以试试哦