又到了吃小龙虾的季节了，快来试试这款酸汤龙虾火锅鱼面吧。一口下去全是肉，汤汁酸辣爽口，鱼面爽滑Ｑ弹，绝对的满足！此量为2人份。
1.准备好所需食材，龙虾尾和鱼面需提前解冻。解冻后先将龙虾尾去壳备用。（也可以不去壳根据自己喜欢。）
2.再将鱼面撕成条，就像撕蟹棒那样。
3.接着将蒜切成末，小米椒切成圈备用。
4.锅中倒入适量的食用油，放入蒜末和辣椒圈爆香。
5.接着放入酸汤肥牛酱。
6.将去壳的龙虾尾倒入翻炒均匀。
7.加入适量的水烧开即可关火。
8.另起一口锅烧开水后下入鱼面煮至膨胀浮起就可以了。
9.将火锅鱼面捞出放入面碗里。
10.浇上酸汤龙虾，放点葱丝装饰。
11.一口下去全是龙虾肉，好满足！汤汁酸辣爽口，火锅鱼面爽滑Q弹，绝对的味蕾享受！
12.成品1
13.成品2
14.成品3
15.成品4
酱料已经有味道了，无需再放！ 不喜辣可不放。 火锅鱼面可用其他面或粉代替。 有新鲜龙虾尽量用新鲜的