爱吃各种蛋黄 为了减肥爱吃南瓜了 加起来就是能这么美味 找个好看的盘子好看好吃 也是拿的出手的一道家常菜了 一起健康的吃起来吧
1.南瓜削皮 切块
2.把南瓜放在洗米篮 洒点水 撒两勺淀粉 摇匀 锅里放油 大火到七八成热了 把沾了淀粉的南瓜一片片放进去 稍微拌一下 防止黏连 大火炸约三分钟 到外面硬了 里面软糯 就可以捞出了
3.准备心爱的咸鸭蛋黄 这是我做蛋黄酥剩下来的 太喜欢这口了 所以加了四个 一般来说2-3个就够了
4.把蛋黄弄碎 锅里放一点点油 把蛋黄倒入 炒制有泡沫 手残的注意开小火
5.把南瓜放进去 再放点盐和鸡精调味 哈哈 简单吧