毛豆上市的季节里,喜欢一粒一粒的剥毛豆子
1.把毛豆一粒一粒的剥出来
2.切青椒和干辣椒
3.油热,倒毛豆子翻炒片刻
4.倒入青椒和干辣椒一起炒
5.倒料酒,盐,生抽,水,煮到豆子软硬适中,收汁儿
6.出锅,好鲜呀
1)自己剥的豆子 会比买来就剥好的 鲜很多 2)青椒辣椒之类的 可放可不放 可多可少 按照自己的口味 3)也可以放肉丝进去一起炒 都依照自己想要的口味就好