1.准备食材,克称称重,分别是可可粉(其实是高乐高,童年快乐又回来了!)黄油、黑加仑、黑芝麻、牛奶和鸡蛋
2.牛奶是温的,鸡蛋打进去搅拌,保证温度,不能冰影响麻薯变大
3.麻薯预拌粉倒入,拌均匀
4.加可可粉接着拌均匀
5.加入黄油,用手搓
6.搓到面团光滑盆光滑
7.最后黑芝麻和黑加仑倒进去,揉均匀,稍微揉一下即可,不要揉太久
8.这样就可以了,然后揪成小面团,一个大概40g
9.摆放到烤盘里面,此时烤箱已经180度预热好啦
10.放进去烤,我设置了28分钟,中间层180度
11.麻薯球在慢慢变大,黑加仑遇热已经支棱起来了
12.时间到了,取出稍冷就可以吃啦!
13.11个麻薯球哈哈哈,可爱又好吃!黑加仑经过爆烤,已经有提子饼干里提子的味道了!