超火韩国街头小吃免发酵鸡蛋面包

－ 准备食材 －

• 面糊部分
• 面粉 80g
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 65ml
• 赤藓糖醇 20g
• 椰子油 10g
• 泡打粉 2g
• 盐 2g
• 顶部配料
• 鸡蛋 4个
• 玉米粒 20g
• 虾仁 4个
• 低脂芝士 1片
• 欧芹碎 1g

－ 步骤 －

• 1.准备好上述食材

• 2.➀鸡蛋打散，加入赤藓糖醇、盐和椰子油搅拌均匀 ➁筛入面粉和泡打粉，搅拌成无干粉的面糊，静置10分钟

• 3.面糊依次倒入纸杯，1/3满就行 ⚠️我放了一半满，结果蛋打进去太满了，烤的时候会溢出来

• 4.每个纸杯打入一个鸡蛋，各放入1/4芝士，玉米和虾仁，撒上欧芹碎

• 5.各放入1/4芝士，玉米和虾仁，撒上欧芹碎

• 6.烤箱预热5分钟，220度烤20分钟就可以啦

• 7.低脂低卡，咸香美味

• 8.做法简单快手，早餐或下午茶推荐