喜欢吃虾,最爱椒盐虾
1.准备好食材
2.给虾洗干净,去虾头,虾线
3.虾放料酒姜片腌制,食材都切好
4.油烧滚,虾入虾,变色后转小火炸
5.炸至微焦捞出,备用
6.另起锅放油,放姜片,蒜头,炒香
7.放入炸好的虾,放盐、生抽,椒盐!干辣椒,最后放香菜和葱花。
8.翻拌均匀就行
9.起锅。可以吃了
用料酒和姜片腌制虾之后 碗里面的水要倒掉。