豇豆炒牛肉#豆果10周年生日快乐#

－ 准备食材 －

• 牛肉 200g
• 豇豆 250g
• 大蒜 2瓣
• 酱油 1勺
• 盐 适量
• 腌料 20克
• 食用油 适量

－ 步骤 －

• 1.牛肉切片，3毫米左右厚度，顶着牛肉纹路切，不要顺着纹路切

• 2.切片放入腌料去，腌料可以去超市买那种腌肉的配好的料

• 3.放入腌料和油抓匀腌制20分钟

• 4.这是腌制好的肉

• 5.豇豆洗净切段

• 6.豇豆焯水煮熟捞出备用

• 7.煮熟的豇豆，沥干水分

• 8.两瓣蒜切成蒜末备用

• 9.热锅冷油把肉放进去快速翻炒变色

• 10.快速炒至牛肉变色

• 11.牛肉变色把煮熟的豇豆放入进去翻炒

• 12.加入盐和生抽，继续翻炒

• 13.最后撒蒜末增香

• 14.出锅

－ 小贴士 －