家里小朋友特别爱吃烧卖，做法并不难，就是比较费时间，可以一次多做点放冰箱冷冻，想吃的时候蒸一下就可以。我这次因为要带给家里老人吃，所以做的比较多。
1.一碗糯米提前泡一碗，我忘记称了，这个玻璃碗是宜家买的。大概就是这么多。多点少点也无所谓。
2.放入蒸箱蒸三十五分钟。
3.蒸好大概这个样子。
4.胡萝卜切碎
5.香菇切碎。我后来又放在搅拌机里面搅拌了一下，这样更碎一点。
6.一根葱切碎
7.锅中加入两大勺猪油，放入葱花炒出香味。
8.放入肉沫煸炒。
9.放入胡萝卜和香菇碎继续煸炒
10.煸炒均匀后加入糯米，加入两勺蚝油，一勺老抽，三勺料酒，五勺生抽，一丢丢糖。
11.放入煮熟的玉米粒和豌豆粒（豌豆粒和玉米粒提前煮熟）
12.再加入两勺生抽翻炒均匀。
13.咸蛋黄对半切喷上白酒，放入烤箱150度烤8分钟。
14.食材都准备好啦。
15.饺子皮用擀面杖擀大，包一点擀一点，不然皮子容易干
16.放入炒好的糯米
17.放入半个咸蛋黄，再放上一点糯米饭
18.用虎口收口。
19.饺子皮买回来放冰箱放一会会好包点，我的成品。
20.今早小朋友吃了两个，我这个调味不算重，正好符合小朋友的口味。吃的时候上锅大火蒸十五分钟即可。