非常好吃的芹菜馅饺子,加入熟鸡蛋末增香,加入木耳增加口感,和猪肉芹菜搭配在一起是特别鲜美~ 鸡蛋和猪肉,木耳芹菜的搭配营养均衡又健康~超喜欢的芹菜饺子 #豆果10周年生日快乐#
1.猪绞肉,葱,白胡椒,生抽,蚝油,盐,姜末加入
2.再把炒好的鸡蛋碎,木耳碎,芹菜碎加入
3.再加1勺香油混合均匀,饺子馅完成
4.提前把水和面粉混合均匀揉成光滑面团,醒面20分钟左右。然后把面团再次揉光滑,搓成细条,切分剂子擀皮,擀成中间略厚四周略薄的面皮
5.放入适量馅料
6.先捏住中间再捏紧两边
7.开水煮饺子,待饺子全部漂浮起来再煮5分钟就熟啦。味道好口感也很好!
饺子大的话浮起后煮5分钟就熟了,饺子小一点适当缩短饺子的煮制时间